عند بحث مرضى السمنة عن نظام غذائي صحي لانقاص الوزن قد يتبع بعضهم نظم خاطئة تنتهي بهم لعدم فقدان اي من الوزن أو فقدان كيلوجرامات قليلة في الأسبوع أو قد يفقد الشخص الوزن سريعاً جداً في البداية ثم يتوقف عند هذا الحد نتيجة أن الوزن المفقود في البداية يكون عبارة عن "وزن الماء" نتيجة استهلاك سعرات حرارية أقل من التي يحرقها الجسم مما يتسبب في فقدان الماء.

لذلك عند البحث عن طرق سريعة لفقدان الوزن بدلاً من اللجوء للعمليات يفضل اتباع نظام لخسارة الدهون بدلاً من فقدان الماء والكتل العضلية والعظام، خاصة أن خسارة الدهون تفيد في تغيير مقاسات الجسم وتفيد في تكوين العضلات 

كيف يمكن اتباع نظام غذائي صحي لانقاص الوزن

• يجب على الشخص معرفة السعرات الحرارية التي يحتاجها يومياً وتختلف من شخص للأخر اعتماداً على عدد من العوامل كالجنس والعمر والوزن والطول ومقدار النشاط اليومي الذي يبذله ومعرفة السعرات الحرارية الموجودة في الأغذية التي يتناولها.

• يجب أن يتبع الشخص برنامج غذائي يومي لإنقاص الوزن يكون مناسب له وضرورة أن يكون هناك وجبة رئيسية في هذا البرنامج يحتوى على العناصر الغذائية اللازمة للجسم بشكل متوازن 

• الحد من استهلاك السكريات خاصة أنها تساعد على تسهيل تخزين الدهون في الجسم 

• حبوب تنحيف مضمونه للمساعده في زيادة معدل الحرق